
Венгрия, хотя и является частью Европы, сильно отличается от своих европейских соседей. Прежде всего, в культурном плане. Венгры бережно относятся к своим традициям и истории, а потому упорно сопротивляются глобализации. Венгры ввели даже такой термин «хунгарикум», обозначающий исконно венгерский продукт, создаваемый исключительно на территории Венгрии. Ярким примером хунгарикума является токайское вино или просто токай.
Токай — это белое десертное вино, созданное на основе особых сортов винограда, растущих в регионе Токай на северо-востоке Венгрии, на границе со Словакией. Впервые венгры стали изготавливать токай в 13 веке, особую известность данная марка вина приобрела позднее. В 17 столетии токай распробовали европейские монархи. В те годы даже появилась пословица — «Токай — король вин и вино королей».
Огромная популярность пришла к токаю благодаря России. В ходе своего путешествия по Европе токай попробовал Петр Первый. Это вино так ему понравилось, что он велел приобрести в Токае несколько виноградников и основать винное производство. Так в Венгрии появилось купеческое посольство по импорту в Россию токайского вина.
Обосновавшись в Токае, российские купцы не только поддержали производство вина, но и построили при посольстве православный храм в честь святого Николая Чудотворца. Духовенство храма помогало купцам существовать на чужбине, а также стало проповедовать Православие среди местного населения.
Благодаря деятельности русского духовенства некоторые местные виноделы перешли из католичества в Православную Церковь. А продажи токая увеличились благодаря тому, что венгерское вино стало постоянным угощением на столе российских монархов.
Такой выбор был обусловлен не только тем, что токай действительно вкусное и качественное десертное вино, но и тем, что его стали изготавливать проверенные православные виноделы. В начале 19 века в Токае появились греческие купцы. Объединившись с российскими предпринимателями, они перестроили токайский храм, увеличив его размеры. Этот храм до сих пор украшает одну из центральных улиц города.
В настоящее время он является музеем, но в день памяти святителя Николая здесь проходит богослужение. Производство токайского вина и сегодня является традиционным занятием местных жителей. Некоторые из них — православные христиане и потомки тех венгров, что приняли крещение еще в восемнадцатом веке от духовенства токайского храма святителя Николая Чудотворца.
Все выпуски программы Вселенная православия
Поможем отремонтировать Ильинскую церковь (Рождества Христова) на костромской земле

В городе Костроме, на живописном берегу реки Волги возвышается белоснежный храм с зелёными куполами — в честь Рождества Христова. Один из его пределов освящён во имя святого пророка Илии. Поэтому храм в народе называют Ильинским. Это уникальный памятник костромского зодчества, возведённый 4 столетия назад и устоявший до наших дней. В 1941 году власти собирались его взорвать... Но чудесным образом этого не случилось, однако храм простоял закрытым несколько десятилетий, постепенно теряя былое великолепие.
Сегодня святыня находится под опекой священника Виталия Шастина и понемногу возрождается. Помимо Ильинского храма батюшка — настоятель ещё четырёх в разных сёлах Костромской области. Все они нуждаются в особой заботе и ремонте. Отцу Виталию 68 лет, и тем не менее он многое делает сам: красит, чинит и строит. При этом обычно обходится тем, что есть под рукой: кто краску ему принесёт, кто доски или чего-нибудь ещё. Батюшке часто приходят на подмогу добрые люди. Но бывают ситуации, когда только своими умениями и подручными средствами не обойтись. Необходима профессиональная помощь и качественные стройматериалы. Как в случае с Ильинским храмом. Он нуждается в ремонте кирпичной кладки и кровли, замене окон и внутреннем благоустройстве. И на это нужны немалые средства.
Понимая, что в данном случае без посторонней помощи никак не обострись, настоятель, отец Виталий, совместно с приходом обратился за поддержкой в благотворительный фонд «Мои друзья», где открыли сбор.
Если вы хотите присоединиться к помощи Ильинскому храму, что находится в городе Костроме, на улице Дачной, переходите на сайт фонда: Мои друзья.орг. Ваш вклад станет кирпичиком в стенах возрождающейся святыни!
Проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов
«4-е воскресенье по Пятидесятнице». Священник Стахий Колотвин

о. Стахий Колотвин
В нашей студии был клирик храма Ризоположения в Леонове священник Стахий Колотвин.
Разговор шел о смыслах и особенностях богослужения и Апостольского (Рим.6:18-23) и Евангельского (Мф.8:5-13) чтений в четвертое воскресенье по Пятидесятнице, о днях памяти рождества Иоанна Предтечи, святых благоверных князя Петра и княгини Февронии, святых первоверховных апостолов Петра и Павла.
Ведущая: Марина Борисова
Все выпуски программы Седмица
«На чем основывается семейное счастье?». Протоиерей Федор Бородин

Гостем программы «Семейный час» был настоятель храма святых бессребреников Космы и Дамиана на Маросейке протоиерей Федор Бородин.
Мы говорили о том, как молодым людям подходить к созданию семьи, почему часто возникают страхи и нерешительность, и как строить семейную жизнь, чтобы она была долгой и счастливой.
Ведущая: Анна Леонтьева
Все выпуски программы Семейный час