Москва - 100,9 FM

Апокрия. Масленица на Кипре.

* Поделиться

Апокрия
Масленицу, то есть период народных гуляний перед началом Великого поста, самого строгого поста Православной Церкви, принято отмечать не только в России. Оказывается, масленица есть и на Кипре. Называется она там – «апокрией».

В России масленица длится неделю. На Кипре же праздничный период перед постом составляет целых десять дней. Всё это время на острове бушует народный карнавал, музыка и шум барабанов слышны там повсюду!

Киприоты очень любят свою масленицу, поэтому ко времени апокрии они тщательно готовятся – шьют красочные костюмы, в которых будут петь и танцевать потом на улицах. Особенно славится народный карнавал в городе Лимассоле, который является законодателем кипрской карнавальной моды.

Во время апокрии на Кипре принято ходить в гости. Ведь кипрская масленица – время вечерних посиделок. Если в другое время киприоты могут ещё подумать - пойти в гости и посидеть дома, то во время апокрии они стремятся и сами сходить в гости, и принять у себя дома максимальное количество родственников и друзей.

Первый день апокрии, четверг, называется «ароматным». Начиная с него и до ближайшего воскресенья на столах присутствуют почти только блюда из мяса – его преимущественно готовят на гриле. Прямо на улицах стоят жаровни, от которых идёт сильный аромат мяса, готовящегося на углях. Кроме того, киприотки в эти дни любят делать особые пельмени - «бурекья» с мясной начинкой.

В течение семи последних дней перед началом Великого поста киприоты активно едят молочные продукты, особенно сыры. Согласно церковным правилам мясо есть уже не полагается.

Сыр в эти дни на Кипре можно увидеть практически повсюду. Его также жарят на гриле, с ним запекают пирожки. Упомянутые «бурекья» тоже делают с сыром. Последний день апокрии перед наступлением поста так и называется у киприотов - «тирофагос», в переводе «поедатель сыра».

В этот день организовывается самое большое застолье. Ведь нужно доесть всю непостную пищу, чтобы ничего из неё не осталось на пост. В последний день апокрии наступает время завершающего этапа карнавала. По городам движутся наиболее красочные и шумные праздничные шествия. Киприоты прощаются с апокрией на самой мажорной ноте, прекрасно понимая, что совсем скоро наступит Великий пост – время серьёзного духовного испытания.

С вами был священник Антоний Борисов. Сегодня мы говорили с вами об апокрии - кипрской масленице.

Друзья! Поддержите выпуски новых программ Радио ВЕРА!
Вы можете стать попечителем радио, установив ежемесячный платеж. Будем вместе свидетельствовать миру о Христе, Его любви и милосердии!
Мы в соцсетях
******
Слушать на мобильном

Скачайте приложение для мобильного устройства и Радио ВЕРА будет всегда у вас под рукой, где бы вы ни были, дома или в дороге.

Слушайте подкасты в iTunes и Яндекс.Музыка

Другие программы
Сюжеты
Сюжеты
Каждая передача состоит из короткого рассказа «современников», Божием присутствии в их жизни.
Герои моего времени
Герои моего времени
Программа рассказывает о незаметных героях наших дней – о людях, способных на поступок, на подвиг. Истории этих героев захватывают и вдохновляют любого неравнодушного человека.
Встречаем праздник
Встречаем праздник
Рождество, Крещение, Пасха… Как в Церкви появились эти и другие праздники, почему они отмечаются именно в этот день? В преддверии торжественных дат православного календаря программа «Встречаем праздник» рассказывает множество интересных фактах об этих датах.
Слова святых
Слова святых
Программа поднимает актуальные вопросы духовной жизни современного человека через высказывания людей, прославленных Церковью в лике святых, через контекст, в котором появились и прозвучали эти высказывания.

Также рекомендуем