Поделиться
Успение Пресвятой Богородицы — последний большой церковный праздник лета. Он посвящен воспоминанию смерти (успения) Божией Матери и Ее вознесению на Небо. С этого момента, как верит Церковь, Дева Мария постоянно молится на Небесах обо всех людях.
Успение празднуется в России 28 августа по новому стилю. Если вы приедете в Болгарию, то обнаружите, что эта православная страна живет по другому церковному календарю и Успение Богоматери отмечается там не 28, а 15-го августа. Болгары очень любят праздник Успения. В Болгарии имеется множество храмов и монастырей, которые посвящены Пресвятой Богоматери. А Мария — одно из самых популярных в Болгарии женских имен.
На Успение в болгарских храмах всегда много людей. Они приходят помолиться Богоматери о своих нуждах. Кроме того, в Болгарии существует обычай приносить на успенское богослужение испеченный дома хлеб. Успение почитается болгарами как время для сбора урожая пшеницы. Накануне праздника жители болгарских сел впервые сжинают некоторые количество колосьев, мелят из их зерен муку и пекут из нее хлеб. Этот хлеб из новой муки они и приносят в храм для освящения.
Празднику Успения всегда предшествует двухнедельный пост. Не все болгары его соблюдают, но все с удовольствием на Успение готовят традиционные блюда из мяса, чтобы разговеться и достойно встретить праздник.
Наиболее популярным успенским блюдом в Болгарии является «курбан». Болгария долгое время находилась под турецкой властью, а потому местная культура заимствовала множество восточных названий и традиций. Взять хотя бы «курбан». Это совершенно восточное блюдо, которое представляет собой запеченное на углях мясо молодого барана.
Еще одним знаменитым угощением в день Успения в Болгарии считается суп «курбан чорба». Его также делают из баранины. Но не из мяса, а из внутренностей животного. Их предварительно обжаривают, добавляют в них помидоры и специи, затем к мясу подмешивается рис. Все это потом высыпается в особым образом сваренный мясной бульон. Завершается приготовление курбан чорбы тем, что уже в готовый суп выливается взбитое яйцо. Также обязательно добавляются приправы и зелень: красный перец, петрушка, мята и уксус.
Курбан и курбан чорба — невероятно вкусные болгарские блюда. Особенно вкусными они кажутся, если перед Успением соблюдаешь двухнедельный пост и воздерживаешься от всего мясного и молочного.
Кстати, если вы окажетесь в Болгарии в день Успения, то у вас будет шанс попробовать курбан и курбан чорбу совершенно бесплатно. Дело в том, что многие храмы и монастыри по окончании праздничного богослужения всех пришедших на службу потчуют этими блюдами во славу Божию. Вот так щедро и вкусно отмечает Болгария Успение Богоматери.
Все выпуски программы Вселенная православия
«Вера и дело». Михаил Константинов
Поделиться
Гостем рубрики «Вера и дело» был исполнительный вице-президент «Газпромбанка», генеральный директор «Электронной торговой площадки Газпромбанка» Михаил Константинов.
Разговор — о жизненном пути и внутреннем опыте. Михаил Константинов вспоминает, как вера входила в его жизнь постепенно, через чтение и размышления, через личные испытания и вопросы о том, «как жить дальше». Он говорит о смирении как о навыке, который требует труда, и о том, почему христианская система координат помогает принимать решения и вовремя остановиться в эмоциях и словах.
Звучит и тема семьи: память о супруге, скончавшейся от тяжелой болезни, разговор с детьми о том, где мама, и о том, как уже взрослые дети воспринимают перемены в жизни отца. Также гость рассуждает о «чуде» в повседневности и приводит примеры помощи детскому дому и людям, которые нуждаются в поддержке.
Ведущая: Наталия Лангаммер
Все выпуски программы Вера и дело
Василий Поленов «Палестинский монах»
Поделиться
— Андрей, взгляни, какая интересная табличка на картине Василия Поленова «Палестинский монах». «Довоенная коллекция Ростовского областного музея изобразительных искусств». Что значит довоенная?
— О, это важная ремарка, Саша! За ней скрывается драматическая история. Музей, в котором мы сейчас находимся, был создан в 1920 году. С первых лет существования его коллекция пополнялась экспонатами из Эрмитажа, Третьяковской галереи и других значимых собраний. А в сороковых годах двадцатого века Ростов-на-Дону был оккупирован.
— Во время Великой Отечественной войны?
— Да, причем дважды. В первый раз немцы вошли в город в ноябре 1941 года. Вскоре их выбили. Ростовчане предполагали, что оккупация повторится. И это случилось летом 1942-го. Музейную коллекцию успели эвакуировать в Пятигорск. Однако, это не спасло её от разорения.
— Пятигорск тоже был захвачен?
— Да, почти сразу, вслед за Ростовом-на-Дону. И картины, вывезенные оттуда, всё-таки стали добычей оккупантов. С тех пор вернуть удалось лишь отдельные экспонаты. Среди них — картина «Палестинский монах», написанная Василием Поленовым в 1886 году.
— Сильная вещь, до мурашек. Хотя, казалось бы, просто погрудный портрет монаха в чёрных одеждах на фоне серой стены. Капюшон почти закрывает лицо, глаза едва видны, да седая всклокоченная борода белеет ярким пятном. В чём секрет притягательности этой картины?..
— Может быть, в достоверности? Монах как живой. Отрешённый взгляд из-под глубокого капюшона, ветхая ряса. Понимаешь, что перед тобой — аскет, человек, который отказался от мирских утешений, чтобы сосредоточиться на молитве. И хочется тоже освободиться от суеты, обрести цельность. Насколько это возможно.
— Да, встречи с такими людьми меняют нас. А где Василий Поленов познакомился с героем своей картины?
— Полагаю, это собирательный образ. Художник побывал в Палестине в 1882 году, провёл там более двух месяцев, с января по март. Художник жил в Иерусалиме, обошёл его окрестности, посещал православные монастыри. Конечно же, сделал множество этюдов. И потом много лет использовал эти наброски в работе над картинами.
— Интересно, кем Василий Поленов больше чувствовал себя в этой поездке — паломником или художником?
— Тут невозможно отделить одно от другого. В юности Василий Дмитриевич мечтал побывать в Палестине, чтобы написать картину по Евангельскому фрагменту. Помнишь, где грешницу судят за прелюбодеяние?
— Помню, да. Там еще Христос остановил разъярённую толпу словами: «Кто из вас без греха, пусть первым бросит в нее камень».
— Поленов хотел воссоздать на полотне атмосферу, в которой разворачивалась эта сцена, изобразив с натуры городской пейзаж Иерусалима. Но год за годом художник откладывал осуществление задумки. А в 1881 году у Поленова внезапно умерла любимая сестра, Елена Дмитриевна. Перед смертью она взяла с брата слово исполнить задуманное в юности.
— И он отправился в путь с болью от потери...
— ...Чтобы написать одно из самых своих ярких полотен — «Христос и грешница». Оно сейчас хранится в Третьяковской галерее. В Иерусалиме Василий Дмитриевич с открытым сердцем молился о сестре. И уже не мог быть просто профессионалом, собирающим ценную фактуру. В своём творчестве он с верой прикасался к тому, что свято. Это и по картине «Палестинский монах» заметно.
— Но как?
— А вот, посмотри. Поленов-мастер запечатлел удивительное солнце Палестины. Оно играет лучами на лице старого монаха, рассыпается цветными бликами в его седой бороде, питает теплыми оттенками черноту рясы. А Поленов-христианин показал нам глаза человека, который стремится к Богу.
Картину Василия Поленова «Палестинский монах» можно увидеть в Ростовском областном музее изобразительных искусств.
Проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов
Все выпуски программы: Краски России
Ирина Токмакова «И настанет весёлое утро» — «Как бороться с хмурцами?»
Поделиться
Фото: PxHere
В одном из своих посланий святой апостол Павел заповедует христианам всегда радоваться. Иногда эта заповедь кажется особенно трудной, например, когда наваливается тоска. Как бороться с печалью? Писательница Ирина Токмакова в повести «И настанет весёлое утро» переводит этот вопрос на детский язык, и звучит он так: «Как бороться с хмурцами»?
Героиня повести — шестилетняя Полина — не знает, кто такие хмурцы, но она видит, что всё в её доме идёт не в лад: родители ссорятся, бабушка грустит. На помощь Полине приходит девочка-звезда по имени Ая. Она-то и рассказывает о хмурцах, крохотных существах, которые плетут хмурость, чтобы люди были грустными.
Ирина Токмакова подчёркивает: хмурцы совсем крошечные, действуют они едва заметно, они всего лишь похищают улыбку тут, весёлое слово там. И только. Но в результате семья едва не разрушается. Неужели хмурый вид, тусклый взгляд, кислое лицо могут быть опасны? Святитель Нектарий Эгинский, подвижник начала двадцатого века, предупреждал: «знай, что твоё благодушие радует ближних, раздражение же и хмурость передаются и другим, и тогда убегает из дома радость».
Это и происходит в доме Полины. Но как же девочке прогнать хмурцов? Ая подсказывает: в дом должно прийти весёлое утро. Чтобы этого добиться, Полина и Ая отправляются в прошлое, в первый послевоенный год.
В финале повести они приносят из 1946-го года чудесные розы, а папа, не подозревая, откуда они, дарит их маме и бабушке. Так маленькое добро, небольшая радость, которую Полина, Ая и папа доставили близким, превращается в настоящее чудо. И прогоняет хмурцов.
Все выпуски программы: ПроЧтение
