Поделиться
Знаете ли вы, что такое фудшеринг? Этот термин образован от двух английских слов: «еда» и «делиться», а означает защиту пригодных в пищу продуктов от преждевременной утилизации. Я узнала об этом из публикации о москвичке Анне Успенской на сайте «Милосердие».
Однажды эта девушка, работавшая в то время в сфере информационных технологий — компьютерной лингвистики и аналитики, — прочитала статью о немецком фудшеринге. Её поразила информация об огромном количестве нереализованной еды, которая ежедневно отправляется из магазинов и кафе на свалки. «Разве можно выбрасывать тонны продовольствия, когда есть люди, которым не на что их купить?», — подумала Анна и решила по примеру западных стран исправить ситуацию в России. Так в 2015 году в Москве, а затем в Санкт-Петербурге зародилось общественное движение Фудшеринг, активисты которого спасают от уничтожения неиспорченные, непросроченные продукты и раздают их малоимущим.
«Уже в начале 2016-го мы набрали первые команды волонтёров и нашли организации, отдававшие еду», — вспоминает Анна Успенская. К концу года количество таких организаций достигло нескольких десятков и продолжало увеличиваться.
«Наша задача — успеть получить продукцию до истечения срока годности и распределить между теми, кто в этом нуждается», — подчёркивает Успенская. Активисты договариваются с пекарнями и столовыми, магазинами и розничными сетями о регулярном вывозе нереализованных продуктов. Эти продукты самые разные: пирожные и сэндвичи из кафе, запеканки и салаты из столовых, фрукты и овощи из гастрономов и многое другое. Чтобы вовремя забрать их в назначенном месте, каждый раз набирается команда волонтёров, живущих поблизости. Они бесплатно передают съестные припасы сотрудникам благотворительных фондов и приютов, малообеспеченным семьям по списку адресов, организаторам социальных волонтёрских мероприятий и студентам. «При желании участники движения оставляют себе ту часть еды, которую смогут использовать до того, как продукты станут непригодными», — поясняет автор и руководитель проекта.
Несколько лет движение существовало в формате волонтёрской инициативы, но дальнейшее развитие привело к появлению в апреле 2021 года некоммерческой организации «Национальный центр спасения еды и заботы об экологии Фудшеринг».
На сайте проекта я прочитала: ежемесячно волонтёрам Фудшеринга удаётся спасти более 11 тонн провизии и накормить полторы тысячи человек! Мне вспомнилась поговорка о том, что сытый человек всегда смотрит на мир с оптимизмом, и я поняла: Анна Успенская и её единомышленники дарят своим подопечным не только еду, но и хорошее настроение!
Все выпуски программы Живут такие люди
«Путь к вере». Анна Вейлерт
Поделиться
Гостьей программы стала Анна Вейлер — сценарист и режиссёр документальных проектов о монастырях и православной миссии.
Она рассказала, как пришла к вере: сначала — первый поход в храм с бабушкой, потом — понимание жизни Церкви через съёмки. Анна говорила, что раньше видела храм как музей, но через опыт работы поняла: это живое пространство, где можно соединиться с Богом.
В эфире прозвучали истории съёмок фильмов на Сахалине и в Африке — о православных миссионерах, монахинях и священниках. Анна подчёркивает, что не хочет просто показывать, а старается давать надежду: быть рядом с человеком, передавать радость.
Она говорит, что идеи приходят как дар. Важно не творить из обиды, а стремиться к добру. «Мы не творцы, а инструменты. Вопрос в том, в чьих ты руках», — говорит Анна. Она называет язык веры единым — именно он делает возможной работу с людьми, которые не говорят по-русски.
Этот выпуск — о пути к вере, о съёмках, которые становятся встречей, и о светлом, что может быть передано через простое участие.
Ведущая: Кира Лаврентьева
Все выпуски программы: Вечер Воскресенья
«Лень — что это?» Иеромонах Генадий (Войтишко), Александр Молчанов, Наталья Сазонова
ПоделитьсяВ этом выпуске программы «Клуб частных мнений» иеромонах Геннадий (Войтишко), учитель биологии Александр Молчанов и медсестра Наталья Сазонова размышляли о том, что такое лень, почему она так часто присутствует в жизни человека и насколько является грехом.
Ведущая: Наталия Лангаммер
Все выпуски программы Клуб частных мнений
Что такое народная этимология
Поделиться
В детстве, живя летом в деревне я не раз слышала от пожилых людей слово «спинжак». Догадываетесь, о чём идёт речь? Спинжак — одежда, которую надевают НА СПИНУ — так считали деревенские старики. Здесь налицо не просто искажение существительного «пиджак», а проявление народной этимологии: в слове «спинжак» люди видели связь со спиной.
Этимология — раздел науки, изучающий происхождение слов. Однако и в данной области есть «белые пятна»: не всё пока учёные могут объяснить. Вот и в народной среде часто возникает непонимание, откуда взялось то или иное понятие. Поэтому люди по ассоциации придумывают свой вариант. В отличие от научных специалистов, они могут позволить себе творчески подойти к вопросу этимологии. Нередко встречается переделка заимствованного из другого языка слова на другое, похожее по звучанию.
Например, говорят «нервоз» вместо «невроз». Или вместо «поликлиника» употребляют «полуклиника» — дескать, это не полноценная клиника, а нечто облегчённое. За счёт такой переделки и замены происходит как бы вживление непонятного слова — как правило, иностранного — в родной язык. Стремясь найти объяснение незнакомому слову, народ придумывает своё.
Народная этимология стремится объяснить и географические названия или топонимы. Например, существует легенда о происхождении названия реки Ворскла, протекающей в Белгородской области. Однажды Пётр I, глядя в подзорную трубу, уронил в воду линзу. Стекло, или «скло» найти не смогли. С тех пор, по мнению жителей, река и стала называться Ворскла (то есть «вор стекла»). Подобная мифология — это стремление упростить понимание незнакомых слов.
Да, такая «наивная» этимология ненаучна. Однако желание объяснить незнакомые слова и ввести их в живое пространство речи — яркое проявление творчества народа. А если кто-то по-настоящему интересуется происхождением слов — тому всегда поможет этимологический словарь.
Все выпуски программы: Сила слова
