Моя бабушка очень вкусно готовила, и знакомые часто спрашивали, как ей это удаётся. Мастерица делилась рецептами, а в конце всегда добавляла: «А ещё я вложила туда частичку души!» Так же поступает и женщина из Поволжья, о которой написали многие средства массовой информации.
Ирина Ефремова родилась в селе Артюшкино, что в Сенгилеевском районе Ульяновской области, и вскоре переехала с родителями в областной центр. Там окончила среднюю школу и освоила в авиационном колледже профессию экономиста. Её первым местом работы был небольшой магазин, куда она устроилась товароведом. Однако через некоторое время Ирина решила вернуться на малую родину и работать там.
С тех пор прошло более 20 лет. Женщина трудилась в сельском кафе, хлебопекарне, колбасном цехе; накопила немалый опыт работы и открыла собственное дело. Ей всегда нравилось готовить: в детстве она записывала рецепты своей бабушки, позже собирала кулинарные книги. Сегодня Ирину Ефремову знают далеко за пределами села Артюшкино: она производит мясные полуфабрикаты.
«Я сразу решила работать только с качественными продуктами, чтобы получалось не только по-домашнему вкусно, но и полезно», — подчёркивает Ефремова. Мясо, яйца, молоко, овощи и зелень она закупает у местного населения или в соседних деревнях. Ирина и её помощники готовят более 50 видов полуфабрикатов: пельмени и котлеты, блинчики и вареники с начинкой, голубцы и зразы, чебуреки и драники — блюда на любой вкус!
За годы работы у Ирины Ефремовой появилось множество покупателей в Ульяновске и его окрестностях, из них более двухсот человек — постоянные клиенты! Но все это время она не забывала угощать своих односельчан.
Благотворительность — важная часть работы нашей героини. Ирина бескорыстно кормит учеников местной школы, пенсионеров и малоимущих, на все деревенские праздники привозит деликатесы для земляков. «Я с радостью это делаю, от всей души! А разве можно иначе?», — удивляется женщина. Маленького сына и дочку она учит доброте и готовности помогать людям. И вы знаете, этим Ирина Ефремова тоже напоминает мою бабулю!
Все выпуски программы Живут такие люди
«Следование за Христом». Священник Анатолий Главацкий
В этом выпуске программы «Почитаем святых отцов» ведущий диакон Игорь Цуканов вместе со священником Анатолием Главацким читали и обсуждали фрагменты из труда святителя Игнатия Брянчанинова «О последовании Господу нашему Иисусу Христу» о том, каким образом христианин может следовать за Господом, как можно расслышать и понять волю Божию, и что может мешать нам услышать голос Бога.
Также разговор шел о том, почему верующему человеку важно не только читать святых отцов, но и размышлять над прочитанным.
Ведущий: Игорь Цуканов
Все выпуски программы Почитаем святых отцов
Восстановим дом пожилому ветерану СВО и казаку вместе с Патриаршей гуманитарной миссией

В этом году Вячеславу исполнится 70 лет. Когда на Донбассе вспыхнул конфликт, он как потомственный казак не смог остаться в стороне. Все эти годы мужчина защищал границы родного города — Ясиноватой. Оставить службу ему пришлось не по своей воле. Ранение в ногу и контузия привели к нарушению слуха и сильной хромоте.
Вернувшись с фронта, Вячеслав не узнал собственный дом. После пережитых обстрелов крыша текла, стены осыпались на глазах. От былого уюта не осталось и следа. Местные жители решили поддержать земляка и обратились за помощью в Патриаршую гуманитарную миссию. Её добровольцы выехали на место и в короткий срок починили крышу. Вячеслав назвал это лучшим подарком к его юбилею.
Но впереди ещё много работы. В доме нужно провести отопление, заменить окна, укрепить стены. Вячеславу, который отдал последние силы и здоровье, защищая родную землю, в одиночку с этим не справиться.
Поддержать мужчину и присоединиться к Патриаршей гуманитарной миссии вы можете на сайте — помочьвбеде.рф.
Уже четвёртый год проект помогает нуждающимся в зоне военного конфликта. Волонтёры восстанавливают разрушенные дома, ухаживают за инвалидами и одинокими людьми. Вновь прибывшие добровольцы направления ремонта проходят инструктаж у опытных координаторов. Все затраты на транспорт, размещение и питание в поездках Патриаршая гуманитарная миссия берёт на себя.
Если вы хотите стать частью движения добровольцев и помогать тем, кто оказался в беде, звоните в Патриаршую гуманитарную миссию по телефону 8-800-70-70-222.
Проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов
«Молодые люди, выбирающие путь священства». Диакон Евгений Лютько
Гостем программы «Светлый вечер» был сотрудник Православного Свято-Тихоновского богословского института диакон Евгений Лютько.
Разговор шел о том, почему юноши выбирают для себя путь священнического служения, чем мотивировался такой выбор в разные эпохи и как это происходит сегодня.
Этой программой мы продолжаем цикл из пяти бесед о различных сторонах жизни православных молодых людей в современном мире.
Первая беседа с Иваном Павлюткиным была посвящена вызовам, с которыми сталкиваются молодые люди (эфир 09.03.2026)
Вторая беседа с Еленой Павлюткиной и Яной Михайловой была посвящена выбору школьного образования (эфир 10.03.2026)
Третья беседа с Еленой Павлюткиной и Яной Михайловой была посвящена выбору профессионального пути (эфир 11.03.2026)
Четвертая беседа с Павлом Чухлнцевым и Константином Цырельчуком была посвящена духовным вопросам у православной молодежи (эфир 12.03.2026)
Ведущий: Алексей Пичугин
Все выпуски программы Светлый вечер











