
Фото: Roman Shalkevic / Unsplash
В сказке про колобка говорится: «на масле пряжён». Что означает данное выражение? Современные дети, да и многие взрослые не знают. И это объяснимо, ведь сказка придумана давно, и с тех пор некоторые слова вышли из обихода. Слово «пряжён» образовано от глагола «пряжити», то есть жарить в большом количестве масла. По сути, колобок — это современный круглый пончик.
Зачастую литературные произведения используют описания блюд, но всегда ли нам понятно, о чём идёт речь? Вот, например, Митрофанушка из комедии Дениса Фонвизина «Недоросль». Что комичного в том, что он съел, по его словам, всего: «Солонины ломтика три, да подовых, не помню, пять, не помню, шесть»?
Театральные зрители того времени находили это очень смешным. Давайте разберёмся, почему. Ломтик, ломоть в 18–19-х веках как мера веса составлял примерно 700 грамм. Соответственно, съел Митрофанушка 3 ломтика, то есть 2 килограмма мяса. А потом дополнил трапезу пятью подовыми пирогами с начинкой. Каждый из них весил примерно 400 грамм. Подовыми они назывались потому, что готовились на поду — в той части печи, где температура была особенно высокой.
Также многие слова ушедшего быта связаны с царём чайного стола — самоваром.
«Смеркалось; на столе, блистая,
Шипел вечерний самовар,
Китайский чайник нагревая;
Под ним клубился лёгкий пар».
Это отрывок из пушкинского романа «Евгений Онегин». В нём не просто так используется глагол «шипел». Раньше люди по звуку различали, на какой стадии находится процесс закипания воды, и когда нужно заваривать чай, а когда разливать по чашкам. В литературных произведениях русских классиков можно прочитать, что самовар шумел, ворковал, разговаривал, пел, свистел, клокотал, уютно посапывал. Про самовар и загадок было много. Например: «Огонь да вода, посерёдке труба».
Встречается в литературе и такое забытое выражение, как «кислые щи». У Пушкина в «Арапе Петра Великого» читаем: «А кто виноват, — сказал Гаврила Афанасьевич, напеня кружку кислых щей. — Не мы ли сами?»
Кислые щи — это вовсе не суп, а напиток, подобный квасу. И раньше он был вполне популярным, а теперь почти забыт. Однако обогатил наш язык ироничным выражением «профессор кислых щей» — о человеке, имеющем много бесполезных знаний.
Хорошо, что многие слова остаются не только в истории, но и в языке.
Все выпуски программы Сила слова
- ХОДЮТ И ХОДЮТ — особенности московского говора
- Зачем мы используем преувеличения
- Каким будет русский язык через 100 лет
Проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов

«Эмоции и духовная жизнь». Священник Александр Насибулин, Ирина Главацкая, Ольга Цой
В этом выпуске программы «Клуб частных мнений» настоятель храма Рождества Богородицы в селе Поярково в Подмосковье священник Александр Насибулин, филолог, педагог, кандидат искусствоведения Ольга Цой и педагог, клинический психолог, многодетная мама, жена священника Ирина Главацкая размышляли о том, какую роль играют эмоции в духовной жизни, почему их важно контролировать и как этому учиться.
Мы обсуждали, чем опасно состояние влюбленности и почему в этом состоянии лучше не принимать серьезных решений, а также из-за чего чаще всего возникает обида и как её преодолевать.
Ведущая: Наталия Лангаммер
Все выпуски программы Клуб частных мнений
2 августа. «Пречистая дева»

Фото: Sergio Ares/Unsplash
Замечательно, что на языке Священного Писания «горой» именуется в ветхозаветных пророчествах и псалмах Сама Пречистая Дева Мария Богородица — горой «приосененною» — как стяжавшая благодать; «усыренною», то есть питательною, как исполненная многогополезных даров Духа Святого; увенчанной «камнем многоценным», который был отсечён от неё — как породившей Спасителя мiра. Пребывая под сенью этой горы, то есть находясь под покровом Пресвятой Богородицы, мы бываем хранимы от всех стрел вражиих и удобно достигаем, Её ходатайством, благодатного спасения во Христе Иисусе Господе нашем.
Автор: Протоиерей Артемий Владимиров
Все выпуски программы Духовные этюды
2 августа. О ревности о Боге
О значении ревности о Боге — руководитель просветительских проектов издательского Совета Русской Православной Церкви священник Захарий Савельев.
Ревность как явление характерна для человека. Бывает греховная ревность, бывает ревность о каком-то деле, добром или плохом. И вот есть ревность о Боге. И вот как раз к этой правильной ревности призван каждый человек. Наверное, сама ревность — это черта характера.
Если мы вспомним апостола Павла, он был очень ревностным учеником школы Гамалеила, человека, который готовил будущих раввинов, будущих проповедников веры, будущих учителей народа израильского. И эта ревность была в душе апостола Павла на самом деле созидательной. Потому что, когда он ехал в Дамаск, Господь встретился ему на пути. И эта встреча не только ещё больше не озлобила сердце апостола Павла, но, наоборот, это явление перевернуло всю жизнь будущего первоверховного проповедника.
Апостол Павел покаялся во всех своих прежних делах, полностью изменил свою жизнь и стал одним из самых ревностных и ревнивых проповедников слова Божия в мире. И действительно, апостол Павел является таким примером для подражания ревности о Боге. Но кроме того, каждый святой — это ревнивец о Боге. И каждому мы должны подражать и заражаться этим добрым примером и реализовывать этот образ святого в нашей жизни.
Все выпуски программы Актуальная тема:











