
Фото: Roman Shalkevic / Unsplash
В сказке про колобка говорится: «на масле пряжён». Что означает данное выражение? Современные дети, да и многие взрослые не знают. И это объяснимо, ведь сказка придумана давно, и с тех пор некоторые слова вышли из обихода. Слово «пряжён» образовано от глагола «пряжити», то есть жарить в большом количестве масла. По сути, колобок — это современный круглый пончик.
Зачастую литературные произведения используют описания блюд, но всегда ли нам понятно, о чём идёт речь? Вот, например, Митрофанушка из комедии Дениса Фонвизина «Недоросль». Что комичного в том, что он съел, по его словам, всего: «Солонины ломтика три, да подовых, не помню, пять, не помню, шесть»?
Театральные зрители того времени находили это очень смешным. Давайте разберёмся, почему. Ломтик, ломоть в 18–19-х веках как мера веса составлял примерно 700 грамм. Соответственно, съел Митрофанушка 3 ломтика, то есть 2 килограмма мяса. А потом дополнил трапезу пятью подовыми пирогами с начинкой. Каждый из них весил примерно 400 грамм. Подовыми они назывались потому, что готовились на поду — в той части печи, где температура была особенно высокой.
Также многие слова ушедшего быта связаны с царём чайного стола — самоваром.
«Смеркалось; на столе, блистая,
Шипел вечерний самовар,
Китайский чайник нагревая;
Под ним клубился лёгкий пар».
Это отрывок из пушкинского романа «Евгений Онегин». В нём не просто так используется глагол «шипел». Раньше люди по звуку различали, на какой стадии находится процесс закипания воды, и когда нужно заваривать чай, а когда разливать по чашкам. В литературных произведениях русских классиков можно прочитать, что самовар шумел, ворковал, разговаривал, пел, свистел, клокотал, уютно посапывал. Про самовар и загадок было много. Например: «Огонь да вода, посерёдке труба».
Встречается в литературе и такое забытое выражение, как «кислые щи». У Пушкина в «Арапе Петра Великого» читаем: «А кто виноват, — сказал Гаврила Афанасьевич, напеня кружку кислых щей. — Не мы ли сами?»
Кислые щи — это вовсе не суп, а напиток, подобный квасу. И раньше он был вполне популярным, а теперь почти забыт. Однако обогатил наш язык ироничным выражением «профессор кислых щей» — о человеке, имеющем много бесполезных знаний.
Хорошо, что многие слова остаются не только в истории, но и в языке.
Все выпуски программы Сила слова
- ХОДЮТ И ХОДЮТ — особенности московского говора
- Зачем мы используем преувеличения
- Каким будет русский язык через 100 лет
Проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов
18 июня. О вреде любви к материальному
О приоритете духовных ценностей в православии — настоятель храма святого благоверного князя Александра Невского в Керчи священник Сергий Коваль.
Почему христианину нельзя чрезмерно прилепляться к материальному? Это связано с тем, что жизнь христианина богоцентрична, в центре всегда должен быть Бог. «Возлюби Господа Бога твоего всем сердцем твоим и всей крепостью твоей», — то есть другими словами, как внутренний мир, так и внешний должны быть в первую очередь посвящены Богу. Для того чтобы заполнить себя Богом и чтобы эта жизнь стала фундаментом строительства его жизни, которая связана с человеческими отношениями и так далее.
И как блаженный Августин говорит: «Если ты Бога не поставишь на первое место, то всё остальное не встанет на свои места». В каком-то смысле христианин, который чрезмерно прилепляется к земному, к материальному, то он с этим вступает в брак. А что характерно для брака? Это когда жених предлагает свою руку и сердце, то есть свой внутренний мир и свою деятельность.
И как святитель Николай Сербский говорит, что любовь человека или спасает, или губит. Всё зависит от того, кого ты любишь в первую очередь, и поэтому если заполняет христианин чрезмерно себя материальным, то эта любовь его губит, потому что его должен в первую очередь заполнять Бог.
Все выпуски программы Актуальная тема:
18 июня. О поучениях Аввы Дорофея

О поучениях преподобного Аввы Дорофея — настоятель храма Рождества Пресвятой Богородицы села Песчанка в Старооскольском районе Белгородской области протоиерей Максим Горожанкин.
На Руси особым почитанием пользуется поучение преподобного аввы Дорофея. 21 поучение, которое преподобный отец оставил в назидание христианам. Оно предваряется жизнеописанием ученика преподобного Дорофея, также святого Досифея, который пришёл в монастырь и под руководством своего учителя за короткий срок достиг христианского совершенства.
Изучая поучение преподобного Дорофея, мы можем понять интуицию и динамику духовной жизни древних подвижников, а также обратить внимание на то, с кем общался преподобный Дорофей — это его учителя Варсонофий Великий и Иоанн Пророк. Авва Дорофей записал ответы на вопросы Варсонофия Великого и Иоанна Пророка, и эта книга немногим известна, и она гораздо больше, чем поучение самого преподобного Дорофея. Вопросов и ответов около 90.
Авва Дорофей спрашивает, а Варсонофий Великий и Иоанн Пророк отвечают на его вопросы, и в этом тоже кроется мудрость древних отцов. Как говорил преподобный Серафим Саровский на вопрос, почему сейчас нет подвижников, — потому что нет хороших послушников. Вот авва Дорофей в своё время был хорошим послушником своим учителям, задавал им много вопросов и получал на них ответы, и из этих ответов составилась и его мудрость, и бесценный клад святоотеческой письменности, к которому мы сегодня можем прикоснуться.
Все выпуски программы Актуальная тема:
18 июня. Об обличении

О христианском обличении с любовью — клирик храма Святителя Филиппа Московского в Севастополе священник Андрей Костенко.
Обличай, но после того, как помолился. Обличай, но с кротостью. Обличай, но не публично, а с глазу на глаз. И помни: цель не унизить, а спасти.
Многие молчат о грехах близких, боясь испортить отношения. Но святые отцы говорят обратное. Молчание там, где нужна правда, — это не любовь, а предательство. Святитель Иоанн Златоуст пишет: «Не обличать ближнего, когда он грешит, значит быть соучастником его греха». Особенно это касается семьи. Апостол Павел прямо заповедал: «Имейте любовь к братству, чтите друг друга». Но чуть выше сказано: «Любовь да будет непритворна. Отвращайтесь зла, прилепляйтесь к добру».
Но как обличать? Есть одно правило. Сначала укори себя мысленно, потом помолись о человеке. А затем скажи правду. И обязательно наедине. Господь учит: «Если же согрешит против тебя брат твой, пойди и обличи его между тобою и им одним». Публичное обличение — это уже не лечение, а казнь.
Семья — это маленькая Церковь. А в Церкви, по слову апостола, всё должно быть благопристойно и чинно. Обличай с кротостью, и тогда, возможно, тебя услышат.
Все выпуски программы Актуальная тема:











