Великий пост - это установленный православной Церковью период строгого воздержания, во время которого верующие не употребляют в пищу мясо, яйцо, молочные продукты, рыбу. Он длится сорок дней в воспоминание сорокадневного поста Иисуса Христа в пустыне.

В древней Церкви в каждом монастыре был свой устав, регламентирующий степень постного воздержания. В настоящее время в России используется Иерусалимский устав, изначально созданный на Святой земле в лавре Саввы Освященного. Однако, следует помнить, что суть поста в избавлении от страстей, сосредоточении на молитве, духовном чтении и размышлении о Боге. А телесное воздержание лишь помогает очистить душу для достойной встречи главного христианского праздника – Пасхи Христовой.

Антон Чехов. Отрывок из рассказа «Накануне поста»

Самовар шипит и пускает пар, от которого на потолке ложатся большие волнистые тени. Из передней, задрав вверх хвосты, входят кошки, заспанные, меланхолические. «Пей, Марковна, с вареньем, ‒ обращается Пелагея Ивановна к повитухе, – наедайся сегодня, завтра пост Великий!»