Преподобный Прохор Печерский жил в Киеве, в одиннадцатом веке. По преданию, он пришел из Смоленска в Киево-Печерскую лавру вскоре после нашествия половцев и пожалела принять Иночество. В монашестве он был наречен Прохором. Впоследствии его назвали «лебедником», так как он всегда вместо хлеба питался лебедой. Вера и любовь словно претворяли для Прохора горечь лебеды в самое приятное кушание. В это время на Руси настал страшный голод, а лебеда, наоборот - особенно уродилась. Прохор удвоил свои труды, стал печь из сорняка хлеб и раздавать его нуждающимся. И хлеб этот оказался очень вкусным. А когда же не стало соли, то Прохор стал собирать золу и даром раздавать ее, и та оказалась чистой солью. На монаха с жалобой обратились торговцы, уже собиравшиеся подсчитывать барыши. Князь Святополк приказал отобрать у Прохора всю соль. Но та снова превратилась в ненужную золу. Тогда князь испросил прощения у монаха. Святополк пообещал, что если Прохор скончается раньше князя, то он сам отнесет гроб с телом в пещеры лавры, дабы Господь простил обиду. Так и случилось. Князь даже оставил войско перед решающим сражением с половцами, чтобы исполнить свой обет. А когда он вернулся, то на голову разбил врагов.